מה זה צנוברים?
צנוברים הם זרעים אכילים של מינים מסוימים של עצי אורן. הם אגוזים קטנים בצורת אליפסה עם טעם עדין ואגוזי. צנוברים הם מרכיב פופולרי במנות רבות, כולל פסטו, סלטים ומוצרי מאפה. הם גם חטיף בריא בפני עצמם.
מהם היתרונות של אכילת צנוברים?
צנוברים הם מקור טוב לחלבון, שומנים בריאים ומספר ויטמינים ומינרלים. הם גם עשירים בנוגדי חמצון, שיכולים לעזור להגן על התאים שלך מפני נזק. אכילת צנוברים עשויה גם לעזור להפחית דלקת, להוריד כולסטרול ולשפר את בריאות הלב.
מהם הסיכונים של אכילת יותר מדי צנוברים?
אכילת יותר מדי צנוברים עלולה לגרום לכמה תופעות לוואי לא נעימות. צנוברים עשירים בשומן ובקלוריות, כך שאכילת יותר מדי יכולה להוביל לעלייה במשקל. אכילת יותר מדי צנוברים עלולה לגרום גם לבעיות עיכול, כגון נפיחות, גזים ושלשולים. צנוברים יכולים גם לגרום לתגובה אלרגית אצל אנשים מסוימים. תסמינים של תגובה אלרגית כוללים גירוד, כוורות, נפיחות וקשיי נשימה. אם אתה חווה אחד מהתסמינים הללו לאחר אכילת צנוברים, פנה מיד לטיפול רפואי.
כמה צנוברים כדאי לאכול?
הצריכה היומית המומלצת של צנוברים היא 1-2 אונקיות (28-56 גרם). זה שווה ערך לכ-1/4 כוס צנוברים. אכילה יותר מכמות זו עלולה להוביל לתופעות הלוואי שהוזכרו לעיל.
סיכום
צנוברים הם חטיף בריא שיכול לספק יתרונות בריאותיים רבים. עם זאת, אכילה מרובה מדי עלולה לגרום לתופעות לוואי לא נעימות, כגון עלייה במשקל, בעיות עיכול ותגובות אלרגיות. כדי להימנע מתופעות הלוואי הללו, עדיף להקפיד על הצריכה היומית המומלצת של 1-2 אונקיות (28-56 גרם) של צנוברים.