מה קורה אם
דף הבית » News » מה קורה אם אוכלים ביצה רקובה?

מה קורה אם אוכלים ביצה רקובה?

2023-02-20 19:51:00+02:00

מהי ביצה רקובה?

ביצה רקובה היא ביצה שהתקלקלה בגלל גיל או אחסון לא נכון. יש לו ריח חזק ולא נעים ועלול להיות לו מראה ררי או דהוי. אכילת ביצה רקובה עלולה לגרום להרעלת מזון, שעלולה להוביל לסיבוכים בריאותיים חמורים.

מהם הסיכונים באכילת ביצה רקובה?

אכילת ביצה רקובה עלולה לגרום להרעלת מזון, שהיא מחלה הנגרמת על ידי צריכת מזון או משקה מזוהמים. תסמינים של הרעלת מזון כוללים בחילות, הקאות, שלשולים, כאבי בטן וחום. במקרים מסוימים, הרעלת מזון עלולה להוביל לסיבוכים בריאותיים חמורים יותר, כגון התייבשות, אי ספיקת איברים ואפילו מוות.

סלמונלה

אחת הסיבות השכיחות להרעלת מזון כתוצאה מאכילת ביצה רקובה היא סלמונלה. סלמונלה היא סוג של חיידקים שניתן למצוא בביצים מזוהמות. אכילת ביצית מזוהמת עלולה לגרום לזיהום במערכת העיכול, מה שעלול להוביל לתסמינים כמו בחילות, הקאות, שלשולים והתכווצויות בבטן.

קמפילובקטר

סוג נוסף של חיידקים שניתן למצוא בביצים מזוהמות הוא קמפילובקטר. חיידק זה עלול לגרום לזיהום במערכת העיכול, מה שעלול להוביל לתסמינים כמו חום, כאבי בטן ושלשולים. במקרים מסוימים, קמפילובקטר עלול לגרום לסיבוכים בריאותיים חמורים יותר, כגון שיתוק ואף מוות.

מניעת הרעלת מזון מאכילת ביצה רקובה

הדרך הטובה ביותר למנוע הרעלת מזון מאכילת ביצה רקובה היא להימנע מאכילת ביצים שעברו את תאריך התפוגה שלהן או שיש להן ריח חזק ולא נעים. כמו כן, חשוב לאחסן ביצים כמו שצריך במקרר ולבשל אותן היטב לפני האכילה. אם אתה חושד שביצה רקובה, עדיף לזרוק אותה ולא לאכול אותה.

צרו איתנו קשר

אהבתם? שלחו לחבר\ה שחייב\ת לדעת גם!

דילוג לתוכן