מהו חלבון?
חלבון הוא רכיב תזונתי חיוני לגוף. זה עוזר לבנות ולתקן רקמות, לייצר הורמונים ולווסת את תהליכי הגוף. חלבון מורכב מחומצות אמינו, שהן אבני הבניין של הגוף. חלבון ניתן למצוא במגוון מזונות, כולל בשר, דגים, ביצים, מוצרי חלב, קטניות, אגוזים וזרעים.
מה קורה אם לא אוכלים מספיק חלבון?
אם אתה לא אוכל מספיק חלבון, הגוף שלך לא יוכל לתפקד כראוי. חלבון חיוני לגדילה ולהתפתחות, ובלעדיו, הגוף שלך לא יוכל לבנות ולתקן רקמות, לייצר הורמונים ולווסת את תהליכי הגוף. ללא מספיק חלבון, אתה עלול להיתקל במגוון תסמינים, כולל עייפות, חולשת שרירים וריכוז ירוד.
מהן ההשפעות ארוכות הטווח של אי אכילת מספיק חלבון?
ההשפעות ארוכות הטווח של אי אכילת מספיק חלבון יכולות להיות חמורות. מחסור בחלבון עלול להוביל לבזבוז שרירים, להחלשת מערכת החיסון ולסיכון מוגבר לזיהום. זה יכול גם להוביל לאנמיה, שהיא מצב שבו לגוף אין מספיק תאי דם אדומים בריאים. מחסור בחלבון יכול גם להוביל לעצירת גדילה אצל ילדים ועלול להגביר את הסיכון לאוסטאופורוזיס אצל מבוגרים.
כמה חלבון אתה צריך?
כמות החלבון שאתה צריך תלויה בגיל, במין וברמת הפעילות שלך. הכמות היומית המומלצת (RDA) לחלבון היא 0.8 גרם לק"ג משקל גוף. לדוגמה, אם אתה שוקל 70 קילוגרם, אתה צריך לשאוף לאכול 56 גרם חלבון ליום. חשוב לציין שה-RDA הוא הכמות המינימלית של חלבון שאתה צריך כדי להישאר בריא. אם את בהריון, מניקה או ספורטאית, ייתכן שתזדקק ליותר חלבון.
| קבוצת גיל | צריכת חלבון מומלצת (גרם ליום) |
|---|---|
| ילדים (1-3 שנים) | 13 |
| ילדים (4-8 שנים) | 19 |
| גברים (9-13 שנים) | 34 |
| נשים (9-13 שנים) | 34 |
| גברים (14-18 שנים) | 52 |
| נשים (14-18 שנים) | 46 |
| גברים (19-70+ שנים) | 56 |
| נשים (19-70+ שנים) | 46 |
חשוב לציין שה-RDA הוא הכמות המינימלית של חלבון שאתה צריך כדי להישאר בריא. אם את בהריון, מניקה או ספורטאית, ייתכן שתזדקק ליותר חלבון. חשוב גם לציין שה-RDA מבוסס על האדם הממוצע וייתכן שלא יספיק עבור אנשים מסוימים. אם אינך בטוח כמה חלבון אתה צריך, עדיף להתייעץ עם רופא או דיאטנית.
אכילת מספיק חלבון חיונית לבריאות טובה. חלבון עוזר לבנות ולתקן רקמות, לייצר הורמונים ולווסת את תהליכי הגוף. אם אתה לא אוכל מספיק חלבון, אתה עלול להיתקל במגוון תסמינים, כולל עייפות, חולשת שרירים וריכוז ירוד. ההשפעות ארוכות הטווח של אי אכילת מספיק חלבון יכולות להיות חמורות, לכן חשוב לוודא שאתה מקבל מספיק חלבון בתזונה שלך.